Dadelballetjes

Benodigdheden:
Keukenmachine

Ingrediënten:
200 g dadels (zonder de pit)
100 g amandelen (al dan niet gemalen)
50 g kokos
2 el cacao
2 el water
Cacao, kokos en/of geroosterd en gehakt amandelschaafsel om de balletjes in te rollen

(variatietip: 100 g amandelen vervangen door hazelnoten of 2-3 el notenpasta of probeer zelf eens iets anders)

Zo maak je het:
– Verwijder de pitten uit de dadels en doe ze in de keukenmachine.
– Voeg de amandelen, kokos, en cacao toe en laat de machine draaien.
– Als het mengsel niet aan elkaar kleeft, voeg dan de eetlepels water toe.
– Zodra zich een plakkerige bal vormt is het mengsel klaar.
– Draai balletjes, zo groot als je wil en rol ze door de cacao, kokos of geschaafde amandelen.

Geniet ervan ♥